Plats du jour
– daily specials –
-
Oeuf Mimosa
8,50 €Hard-boiled egg mimosa
-
Cuisse de canard confite maison, grenailles sautées
24,00 €Homemade Confit duck leg with sautéed potatoes
-
Foie de veau balsamique, écrasée de pomme de terre
21,50 €Balsamic calf's liver with mashed potatoes
-
Couscous Agneau et merguez
23,00 €lamb couscous with merguez sausage
-
---
À LA CARTE
ENTREES / STARTERS
-
Terrine de campagne, foie de volaille et porc 10,00 €
Traditional french country pâté (porc & chicken liver)
-
Gobelet de six Gambas croustillantes 15,00 €
Six crispy prawns
-
Six gros escargots de bourgogne sauvages au beurre d'ail maison 16,00 €
Six large wild burgundy snails with homemade garlic butter
-
Cuisses de grenouille à la crème d'ail 16,50 €
Frogs legs with garlic cream
-
Oeuf poché sur lentilles chaudes et légumes 10,00 €
Poached egg on warm lentils and vegetable
-
Soupe a l'oignon gratinée 11,00 €
Gratinated onion soup
-
Le fameux Os à la Moelle 11,00 €
Famous Bone Marrow
PLATS / MAIN DISHES
-
Le mijoté du chef : Sauté de porc aux pruneaux, riz nature 21,00 €
Chef's stew : Pork with prunes and plain rice
-
Filet de Dorade plancha avec ratatouille 23,00 €
Sea bream filet ratatouille
-
Magret de Canard au miel, légumes croquants 29,00 €
Duck breast with honey sauce and vegetables
-
Salade César au poulet 20,00 €
Chicken Caesar salad
-
Salade Louvre Ripaille (oeuf poché,avocat,saumon cru,pamplemousse) 20,00 €
Louvre Ripaille salad (poached egg, avocado, raw salmon,grapefruit)
-
Tartare de bœuf "préparé", frites maison et salade 22,50 €
Steak tartare (Raw beef) with salad and french fries
-
Cheese Burger "Louvre Ripaille", tomate,oignons cuits, Cheddar, salade et frites maison 22,00 €
Cheese Burger, tomato, cooked onions, cheddar, salad and french fries
-
Côte de Bœuf (2 personnes) avec Os à la möelle. Frites fraiches & salade 82,00 €
Prime Rib of Beef for 2 persons.with bone marrow French fries & salad
-
Escalope de poulet à la milanaise, linguine et sauce tomate maison 21,50 €
Crispy chicken cutlet, linguine pasta and homemade tomato sauce
-
Gnocchi à la patate douce et champignons à la crème 20,00 €
Sweet potato and mushroom Gnocchi in cream sauce
-
....Origine des viandes bovines: France, Irlande et Allemagne....
DESSERTS / SWEET DISHES
-
Ardoise de quatre fromages : Cantal, Maroilles, Bleu et Reblochon 16,00 €
Four cheeses
-
Ananas frais au sirop de gingembre 8,00 €
Fresh pineapple in ginger syrup
-
Mi-cuit au chocolat (10 min) et glace (artisanale) Pistache 12,00 €
Half cooked chocolate cake with Pistachio ice cream (10 min)
-
Clafoutis aux cerises NO DISPO
Cherry clafoutis
-
Brioche façon pain-perdu et glace vanille 10,00 €
French toast brioche with vanille ice cream
-
Fraises Melba "glace vanille et chantilly" 10,00 €
strawberry melba
-
La belle île flottante traditionnelle maison 9,00 €
Floating island of the house
-
Crème Caramel 9,00 €
Egg custard with Caramel sauce
-
Café Gourmand (cinq petits desserts surprise) 14,00 €
Coffee with five small surprise desserts
-
Le Café Liégeois "expresso" 10,00 €
Coffee ice cream with expresso, coffee liquor and chantilly whipped cream
-
Trio de glace ou sorbet (artisanales) Christine Champault "Dip&Go" 9,00 €
- GLACES - Vanille. Yaourt. Café. pistache. Caramel au beurre salé . Chocolat. - SORBETS - Citron . Fraise. Mangue.
-
Crêpes Suzette flambées No Dispo..
Flambéed crêpes suzette