SUGGESTIONS DU JOUR
À LA CARTE
ENTREES / STARTERS
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Salade Grecque 9,00 €
Greek salad
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Les 6 gros escargots de Bourgogne sauvages 14,00 €
6 big wild Burgundy snails
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Salade de Saint Marcelin aux lardons et au miel 10,00 €
Saint Marcelin cheese salad, with bacon ans honey
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Gobelet de six Gambas croustillantes 12,00 €
Six Crispy Prawns
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Terrine de foies de volaille tradition 9,00 €
Traditional french country pâté
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Couteaux au beurre d'ail 12,00 €
Razor clams, garlic butter
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Soupe a l'oignon Gratinée 8,50 €
French Gratined Onion Soup
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le fameux Os à la Moelle 9,00 €
Famous Bone Marrow
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Salade de lentilles tièdes, andouille et Œuf poché 9,00 €
warm lentil salad with sausage and poached egg
PLATS / MAIN DISCHES
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Brochette de bœuf et Rognon, taboulet 19,00 €
Beef and kidney stewer, tabbouleh
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Linguini alle Vongole et asperges 22,00 €
Linguine al Vongole and asparagus
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Pavé de Cabillaud rôti, chorizo, poireau rôti, mousseline de petits pois et beurre aux salicornes 24,00 €
Roasted Cod, leeks,chorizo,pea purée
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Carbonade de joue de bœuf à la chimay bleu 22,00 €
Beef cheek carbonade
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Magret de canard sauce au miel, légumes croquants 24,00 €
Duck breast Magret, honey sauce and crunchy vegetables
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Pièce du Boucher grillée et gratin dauphinois 24,00 €
Tender piece of grilled beef
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Le Burger du moment "Louvre Ripaille" 21,00 €
Today's Special Burger
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Burger au cabillad pané aux cornflakes, sauce tartare 21,00 €
Fish burger, panfried codfish and tartar sauce
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La Côte de Bœuf pour 2pers.. Os à la moelle 70,00 €
Prime rib beef and bone marrow
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Tartare de bœuf "préparé", frites maison 19,50 €
Steak tartare (Raw beef) with salad & fresh french fries
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Salade César au poulet 17,00 €
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Poulet fermier rôti, frites maison 18,00 €
Roasted chicken and homemade fries
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Moules marinières et frites 17,00 €
Mussels in white wine & french fries
DESSERTS / SWEET DISHES
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Far Breton aux pruneaux 7,00 €
Far Breton with prunes
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Belle île flottante 9,00 €
Floating island (vanilla custard with meringue)
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Brioche "Pain perdu" et sa glace yaourt 9,00 €
French toast with yogurt ice cream
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Crème caramel 9,00 €
Caramel cream
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Mi-cuit au chocolat, glace vanille (12 min) 9,00 €
Half cooked chocolate cake with vanilla ice cream
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Véritable Café Liegeois "expresso" 9,00 €
Coffee ice cream with expresso, coffee liquor and whipped cream
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Café Gourmand (cinq petits desserts Surprise) 12,00 €
Coffee with five small surprise desserts
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Trio de glace ou sorbet 9,00 €
- GLACES - Vanille. Yaourt. Rhum-Raisin. Café. - SORBETS - Mangue. Framboise. Citron. Poire. Fraise.
© Louvre Ripaille