Plats du jour
– daily specials –
-
Oeuf poché sur lentilles chaudes
9,00 €Poached egg on warm lentils
-
Lumpia (petits nems) philippins au porc et légumes
8,50 €Filipino lumpia (nems) vegetables and pork
-
Cuisse de canard confit, grenailles sautées
24,00 €Duck leg confit with sautéed baby new potatoes
-
Penne carbonara, lardons et champignons
19,00 €Penne carbonara
À LA CARTE
ENTREES / STARTERS
-
Petite salade verte avec Croquettes de carotte, cumin et pois chiches 9,00 €
Carrots, cumin, chickpea croquettes on salad
-
Filet de Hareng a l'huile, pomme sautées 10,00 €
Herring filet in oil with sautéed potatoes
-
Six gros escargots de bourgogne sauvages au beurre d'ail maison 15,00 €
Six large wild burgundy snails with homemade garlic butter
-
Gobelet de six Gambas croustillantes 14,00 €
Six crispy prawns
-
Cuisses de grenouille à la crème d'ail 16,00 €
Frogs legs with garlic cream
-
Soupe a l'oignon gratinée 11,00 €
Gratinated onion soup
-
Terrine de campagne, foie de volaille et porc 10,00 €
Traditional french country pâté (porc & chicken liver)
-
Le fameux Os à la Moelle 11,00 €
Famous Bone Marrow
PLATS / MAIN DISHES
-
Le mijoté du chef : Boeuf carottes 24,00 €
Chef's stew : Beef carrots
-
Filet de merlu poêlé au beurre d'aneth, risotto de célèri au curry 23,00 €
Hake filet with annette butter, saffron celeriac risotto curry
-
Magret de Canard au miel, légumes croquants 28,50 €
Duck breast with honey sauce and vegetables
-
Salade César au poulet 19,50 €
Chicken Caesar salad
-
Salade Louvre Ripaille (oeuf poché,avocat,saumon cru) No Dispo..
Louvre Ripaille salad (poached egg, avocado, raw salmon)
-
Tartare de bœuf "préparé", frites maison et salade 22,00 €
Steak tartare (Raw beef) with salad and french fries
-
Escalope de poulet à la milanaise, linguine et sauce tomate maison 21,50 €
Crispy chicken cutlet, linguine pasta and homemade tomato sauce
-
Cheese Burger "Louvre Ripaille", tomate,oignons cuits, Cheddar, salade et frites maison 22,00 €
Cheese Burger, tomato, cooked onions, cheddar, salad and french fries
-
Pièce du Boucher grillée (coeur rumsteak), gratin dauphinois et légumes 29,00 €
Beef steak with gratin dauphinois and vegetables
-
....Origine des viandes bovines: France, Irlande et Allemagne....
DESSERTS / SWEET DISHES
-
Ardoise de quatre fromages : Cantal, Maroilles, Bleu et Reblochon 16,00 €
Four cheeses
-
Café Gourmand (cinq petits desserts surprise) 14,00 €
Coffee with five small surprise desserts
-
Mi-cuit au chocolat (10 min) et glace (artisanale) Rhum-Raisin 12,00 €
Half cooked chocolate cake with grape-rum ice cream (10 min)
-
Clafoutis aux poires 8,00 €
Pear Clafoutis
-
Brioche façon pain-perdu et glace yaourt 10,00 €
French toast brioche with yoghurt ice cream
-
La belle île flottante traditionnelle maison 9,00 €
Floating island of the house
-
Crumble aux pommes 9,00 €
Apple crumble
-
Crème Caramel 9,00 €
Egg custard with Caramel sauce
-
Le Café Liégeois "expresso" 10,00 €
Coffee ice cream with expresso, coffee liquor and chantilly whipped cream
-
Trio de glace ou sorbet (artisanales) Christine Champault "Dip&Go" 9,00 €
- GLACES - Vanille. Yaourt. Rhum-Raisin. Café. Caramel au beurre salé . - SORBETS - Citron . Fraise. Mangue.