Entrées et Plats du jour
– Starters and daily specials –
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Oeuf mimosa au thon
8,50 €Mimosa Egg with tuna
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Salade "Louvre" au saumon cru mariné, avocat et œuf poché minute
19,50 €Fresh salad marinated raw salmon, avocado and poached egg
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Penne au poulet crème et champignons
18,00 €Penne with chicken, cream and mushrooms
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Saucisse au couteau, lentilles avec lardons et legumes
19,00 €Sausage, lentils with bacon and vegetables
À LA CARTE
ENTREES / STARTERS
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Soupe a l'oignon gratinée 11,00 €
Gratinated onion soup
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Tomates (coeur de boeuf) , mozzarella di bufala et salade roquette 14,00 €
Tomato mozzarella and arugula salad
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Six gros escargots de bourgogne sauvages au beurre d'ail maison 14,50 €
Six large wild burgundy snails with homemade garlic butter
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Gobelet de 6 Gambas croustillantes 13,50 €
6 Crispy Prawns
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Terrine de foie de volaille et porc tradition 10,00 €
Traditional french country pâté (porc & chicken liver)
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Le fameux Os à la Moelle 11,00 €
Famous Bone Marrow
PLATS / MAIN DISHES
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Le mijoté du chef: Boeuf Bourguignon, pomme vapeur 23,00 €
Chef's stew : Beef stew (red wine sauce)
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Filet de Dorade grillé, linguini aux légumes, beurre blanc 26,00 €
Grilled sea bream filet linguini vegetable
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Magret de Canard au miel, légumes croquants 28,50 €
Duck breast with honey sauce and vegetables
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Pièce du Boucher grillée (cœur de Rumsteack), gratin dauphinois et légumes 28,00 €
Beef steak with gratin dauphinois and vegetables
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Tartare de bœuf "préparé", frites maison et salade 22,00 €
Steak tartare (Raw beef) with salad and french fries
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Cheese Burger "Louvre Ripaille", tomate,oignons cuits, Cheddar, salade et frites maison 22,00 €
Cheese-Burger, tomato, cooked onions, Cheddar, salad and french fries
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Carpaccio de Bœuf au basilic, roquette (frites en supplément) 15,00 €
Beef carpaccio and arugula (french fries extra charge)
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Poulet fermier rôti et frites maison 21,00 €
Roasted free-range chicken with fries
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Salade césar au poulet 19,50 €
Chicken caesar salad
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....Origine des viandes bovines: France, Irlande et Allemagne....
DESSERTS / SWEET DISHES
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Ardoise de quatre fromages : Cantal,Maroille,Bleu et Reblochon 16,00 €
Four cheeses
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Clafoutis aux fruits 8,00 €
Fruit clafoutis
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Salade de fruits frais 7,00 €
Fresh fruit salad
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Mi-cuit au chocolat (10 min) et glace (artisanale) Rhum-Raisin 12,00 €
Half cooked chocolate cake with grape-rum ice cream
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Brioche façon pain-perdu et glace yaourt 10,00 €
French toast brioche with yaourt ice cream
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Crème Caramel 9,00 €
Egg custard with Caramel sauce
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Café Gourmand (cinq petits desserts surprise) 14,00 €
Coffee with five small surprise desserts
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Le Café Liégeois "expresso" 9,00 €
Coffee ice cream with expresso, coffee liquor and chantilly whipped cream
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Trio de glace ou sorbet (artisanales) "Dip&Go" 9,00 €
- GLACES - Vanille. Yaourt. Rhum-Raisin. Café. Caramel au beurre salé . - SORBETS - Citron . Fraise. Mangue.